個別指導塾の学習空間、桶川・鴻巣西教室担当の貝塚です!
受験が近づいてきてブログにも書きたいところですが、昔から人と違うことをしたいタイプなので、今回は全く関係のないことを書きますね^_^
最近食べるラー油を作りましたw
レシピ(1瓶分)
・長ねぎ一本
・ごま油大さじ4杯
・鷹の爪2本~3本
・ニンニク1かけ
・鶏がら素おこのみ
・しお
・コショウ
①熱したフライパンにニンニクと鷹の爪をいれ、軽く色がつくまで炒めて油に香りをうつします。
辛いのが苦手なかたは鷹の爪の種を入れないでくださいね。
②長ねぎを輪切りにし、フライパンの中に入れ、揚げるように炒めます。
③長ねぎがしんなりしてきたら、鶏がらの素を入れて、強火にしてからさらに熱します。
④長ねぎに色がつき始めたら火を止め、しお、コショウで味を調えて完成です
ゴマなんか入れるとなおおいしいかもしれないですね(●^o^●)
受験生のお夜食のおにぎりにでも入れて、受験勉強を乗り越えていただければと思います。
残り2週間、頑張りましょう!!
(結局受験の話w)